第060章鹹湯圓
關燈
小
中
大
第060章 鹹湯圓
時間轉眼已經是正月十四了，明天就元宵節了，阮小小早在前幾天就聽幾個哥哥說了，元宵節街上的熱鬧場面，可是一問有誰去過，眾人都搖搖頭，看來幾個哥哥也只是聽說而已。阮小小在現代可是沒有機會參加元宵節的，即使是元宵節的湯圓都是很少吃過的。阮小小想著在古代是不是可以去看看，如果是前幾年阮小小是不會開口說的，今年家中家境好了許多，阮小小就想著沒準爹爹和娘都能同意吶。
當晚，眾人都各自回了房間休息了，阮小小就獨自來到了阮源青和簡柔的房間門口，敲了敲門。
“誰啊？”阮源青和簡柔正準備睡覺，就聽到了敲門的聲音，兩人看了一下彼此，很是疑惑，簡柔就開口問道。
“娘，是我，小小。”阮小小小聲的回答道。
片刻就聽到了開門的聲音，簡柔就將阮小小給拉進了屋子內，說道：“小小，這麽晚了找爹爹和娘有什麽事情啊？”簡柔給阮小小緊了緊身上的衣服，害怕冷到阮小小，摸了摸阮小小的手才說道。
“嗯？這個...那個...這個...”阮小小為難的看著阮源青和簡柔一眼後，結結巴巴的小聲嘀咕道。
“小小，什麽這個那個的啊，有什麽事情就說？是不是要爹爹給你買什麽東西啊？你說吧，爹爹給你買。”阮源青見寶貝女兒這般為難，就開口大方的說道。
“不是的，不是的，爹爹，小小是想著明天就是元宵節了。小小聽哥哥們說元宵節鎮上的街上很熱鬧的，有很多很漂亮的花燈，還有很多好吃的可以吃。”阮小小沒有說出自己的要求，只是從側邊的說了一下，但是眼裏的向往和期待，是誰都看的出來的。
“小小是想去看看花燈？”阮源青當然也是看到阮小小說道花燈的時候的眼神的，所以就直接開口問道。
“可以嗎？爹爹，娘。哥哥們也都沒有去過。”阮小小並沒有回答想或者是不想，而是反問道。阮小小雖然沒有明著說想不想去，但是那意思也是很明顯的了。
“青哥，前幾年我們家的情況...沒能讓書兒他們好好的出去玩過，現在我們家已經好了很多了，就讓他們出去看看花燈吧，我也好多年沒有去看花燈了。”簡柔看到女兒那副樣子。再聽到阮小小的話後，心裏也是心疼兒子和女兒的，都沒能人他們過上好日子。
阮源青也同樣是心疼的，自己沒有能力讓家人都過上好日子，又想到家中今年也是賺了不少的，而且明年肯定還是有的。阮小小的菜譜的收益可是很大的，也就沒有說什麽了，爽快的說道：“行，我們明天一家人，帶上木叔、木嬸一起，明天早上吃過早飯就去，明晚就找個客棧住上一天。”
“太好了，爹爹、娘。你們真好。”阮小小聽到阮源青答應了，就高興的跳了起來，在阮源青和簡柔的臉上親了一口，才高興的回去休息了。
第二日早上，阮小小高興的起來給家人做好吃的湯圓。湯圓是在昨晚就做好了的，通常人家都是做芝麻餡、花生陷、紅豆餡的湯圓。芝麻、花生和紅豆在農家各家各戶都會種上一些的，雖然不多。價格也不便宜，但是眾人都會了在元宵節上做湯圓，這也是為了祈福，這種迷信的事情眾人都很相信的。
但是阮小小今年做的湯圓可是不一樣的，阮小小不怎麽喜歡吃太甜的東西，所以阮小小就學做鹹味的湯圓，雖然寓意不同，但是味道確實很好的，這是阮小小在空間中實驗過很多次的，菜譜當然是從空間商店買的咯。
阮小小先在空間中用機器把包湯圓要用的皮給做好，所以早上阮小小要做的就是鹹湯圓的內陷了。阮小小先拿出一塊肥瘦相間的豬肉，去皮，切成小塊備用，有的地方是切成肉泥的，阮小小不喜歡那樣的，所以就切成小塊的了，在肉中放入鹽、味精、醬油、麻油、蔥攪拌均勻放著備用，味精、醬油都是阮小小用空間偷偷拿出來用的。
之後就是最簡單的包湯圓的步驟了，在湯圓皮上面放上弄好的餡料，揉搓圓了就行了。阮小小看時間差不多了，就去一間一間的去敲門將人叫起床，才準備煮湯圓。
阮小小先舀一些大骨湯，這大骨湯可是從昨晚就一直用小火熬煮的，這時候剛好味道都出來了，用來煮湯圓是最好吃的。先將大骨湯煮開了，再將湯圓都放下去了，等到湯圓都浮上來後，再放上鹽、幾滴麻油和一些青菜，煮開後放入蔥就可以出鍋了。阮小小再將昨晚吃剩下的包子熱了一些，早飯就準備好了。
這時候眾人也都梳洗好了，阮小小就讓阮暄書和阮暄俊幫忙著將湯圓都端上了桌，阮暄暉看到桌上的東西後，失望的說道：“妹妹，今天早上就吃這個啊？”
“是啊，這湯圓可是很好吃的，五哥，你嘗嘗就知道了。”阮小小也沒有惱，畢竟現在湯圓都是甜的，也不是很多人會喜歡吃的。
“湯圓不就是芝麻湯圓、花生湯圓，紅豆湯圓嘛，只是這個多加了點青菜而已嘛。”阮暄暉無所謂的說道，但是手上的動作並沒有停下來，迅速的舀了一個湯圓，吹涼了一下就進口了，咬下去了才發現裏面的味道不同，又趕緊舀了一個，這次只咬了一半，看到裏面的餡料是不同的，才開心的說道：“妹妹，這湯圓是鹹的啊，真好吃。”
眾人聽了，也都拿起勺子吃了起來了，大家都讚不絕口。阮小小吃了一下到不覺得怎麽樣，只是其他人都沒有吃過才覺得很新鮮很好吃，阮小小在空間嘗試實驗品已經吃了很多了，自己做的跟空間商店買現成的味道還是差了許多的，但是可以拿給徐叔和小富哥哥好好的研究一下，沒準能更好吃吶。
正在眾人吃得津津有味的時候，就聽到了一陣說話的聲音從外面傳了進來了，“什麽好東西啊？這麽香。”
“爹爹，是徐叔來了。”阮小小聽出是徐掌櫃的聲音，就率先開口說道，這就叫做說曹操曹操到啊，瞌睡就送上枕頭了。
阮源青正打算出去迎一下，就見人已經進門了，眾人又是一陣的恭喜，阮小小和阮暄書幾人還得了紅包，這才都坐下。徐掌櫃進門就註意到了木老爺子和木老夫人了，就用眼神示意了阮源青解惑。
“徐掌櫃，這是木老爺和木夫人，是家中的客人。”徐掌櫃聽了又是一陣恭喜聲。
之後眾人才落座，這時簡柔也已經準備了湯圓端上來給徐掌櫃和小富用，說道：“徐掌櫃，沒想到您今日會過來，也沒有準備什麽菜，這是小小今早剛做的鹹湯圓，您嘗嘗吧。”
“小小做的當然是好的，這鹹湯圓如果好吃的話，今晚我們酒樓就又要賺一筆了。”徐掌櫃和阮家也是熟人了，也就沒有客氣了，徑直的嘗了起來了。“小小，手藝越來越好了，這鹹湯圓還真好吃，阮弟，還是老規矩吧，我剛才還在煩惱著今天晚上要推出什麽新菜，現在可都解決了。”
“徐掌櫃，這過年的時候您讓小富送過來的年禮都已經很多了，這湯圓的方子您就直接拿去用吧，而且這湯圓也就賣這一天，沒什麽賺的，您就不要和我們客氣，就當送給您的年禮就是了。”阮源青聽了連忙拒絕道。
“那阮弟，我們都是熟人，我也不跟你們客套了，這年禮我就收下了。”徐掌櫃知道阮源青這人的性格，也就沒有客套，直接收下了。
“小小，今天是元宵節，鎮上可是有花燈可看的，你要不要和徐叔去鎮上住上一晚啊？”徐掌櫃說道。
“徐叔，小小是想去的，可是爹爹和娘都答應帶小小和哥哥們，還有木爺爺和木奶奶一起去了。”阮小小為難的說道。
“阮弟，既然你們一家人都要去鎮上，就跟著我的車去吧，今天剛好有馬車，晚上就在我的店裏面吃上一頓，晚上也不用回來了，就直接住在酒樓裏面了，我們店裏還有空房間的。”徐掌櫃就和阮源青商量道。
“這不行，這一年您對我們家就已經都有照顧了，今天就不用您破費了，而且...”阮源青話還沒有說完就被徐掌櫃止住了。
“阮弟，你這樣就客套了，我們現在也算是朋友吧，而且因為小小的關系，我們酒樓可是盈利頗豐的，今年我去京城匯報情況的時候，還得了主家的獎勵，這都小小的功勞，我本就想著要好好的謝謝你們一家，這次就是一個機會啊，就這樣決定了，你不用和我客套了。”徐掌櫃的話都說的這麽明白了，阮源青也不好拒絕的了。
眾人吃了早飯後，又收拾了一番後，才坐上了徐掌櫃的馬車。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
時間轉眼已經是正月十四了，明天就元宵節了，阮小小早在前幾天就聽幾個哥哥說了，元宵節街上的熱鬧場面，可是一問有誰去過，眾人都搖搖頭，看來幾個哥哥也只是聽說而已。阮小小在現代可是沒有機會參加元宵節的，即使是元宵節的湯圓都是很少吃過的。阮小小想著在古代是不是可以去看看，如果是前幾年阮小小是不會開口說的，今年家中家境好了許多，阮小小就想著沒準爹爹和娘都能同意吶。
當晚，眾人都各自回了房間休息了，阮小小就獨自來到了阮源青和簡柔的房間門口，敲了敲門。
“誰啊？”阮源青和簡柔正準備睡覺，就聽到了敲門的聲音，兩人看了一下彼此，很是疑惑，簡柔就開口問道。
“娘，是我，小小。”阮小小小聲的回答道。
片刻就聽到了開門的聲音，簡柔就將阮小小給拉進了屋子內，說道：“小小，這麽晚了找爹爹和娘有什麽事情啊？”簡柔給阮小小緊了緊身上的衣服，害怕冷到阮小小，摸了摸阮小小的手才說道。
“嗯？這個...那個...這個...”阮小小為難的看著阮源青和簡柔一眼後，結結巴巴的小聲嘀咕道。
“小小，什麽這個那個的啊，有什麽事情就說？是不是要爹爹給你買什麽東西啊？你說吧，爹爹給你買。”阮源青見寶貝女兒這般為難，就開口大方的說道。
“不是的，不是的，爹爹，小小是想著明天就是元宵節了。小小聽哥哥們說元宵節鎮上的街上很熱鬧的，有很多很漂亮的花燈，還有很多好吃的可以吃。”阮小小沒有說出自己的要求，只是從側邊的說了一下，但是眼裏的向往和期待，是誰都看的出來的。
“小小是想去看看花燈？”阮源青當然也是看到阮小小說道花燈的時候的眼神的，所以就直接開口問道。
“可以嗎？爹爹，娘。哥哥們也都沒有去過。”阮小小並沒有回答想或者是不想，而是反問道。阮小小雖然沒有明著說想不想去，但是那意思也是很明顯的了。
“青哥，前幾年我們家的情況...沒能讓書兒他們好好的出去玩過，現在我們家已經好了很多了，就讓他們出去看看花燈吧，我也好多年沒有去看花燈了。”簡柔看到女兒那副樣子。再聽到阮小小的話後，心裏也是心疼兒子和女兒的，都沒能人他們過上好日子。
阮源青也同樣是心疼的，自己沒有能力讓家人都過上好日子，又想到家中今年也是賺了不少的，而且明年肯定還是有的。阮小小的菜譜的收益可是很大的，也就沒有說什麽了，爽快的說道：“行，我們明天一家人，帶上木叔、木嬸一起，明天早上吃過早飯就去，明晚就找個客棧住上一天。”
“太好了，爹爹、娘。你們真好。”阮小小聽到阮源青答應了，就高興的跳了起來，在阮源青和簡柔的臉上親了一口，才高興的回去休息了。
第二日早上，阮小小高興的起來給家人做好吃的湯圓。湯圓是在昨晚就做好了的，通常人家都是做芝麻餡、花生陷、紅豆餡的湯圓。芝麻、花生和紅豆在農家各家各戶都會種上一些的，雖然不多。價格也不便宜，但是眾人都會了在元宵節上做湯圓，這也是為了祈福，這種迷信的事情眾人都很相信的。
但是阮小小今年做的湯圓可是不一樣的，阮小小不怎麽喜歡吃太甜的東西，所以阮小小就學做鹹味的湯圓，雖然寓意不同，但是味道確實很好的，這是阮小小在空間中實驗過很多次的，菜譜當然是從空間商店買的咯。
阮小小先在空間中用機器把包湯圓要用的皮給做好，所以早上阮小小要做的就是鹹湯圓的內陷了。阮小小先拿出一塊肥瘦相間的豬肉，去皮，切成小塊備用，有的地方是切成肉泥的，阮小小不喜歡那樣的，所以就切成小塊的了，在肉中放入鹽、味精、醬油、麻油、蔥攪拌均勻放著備用，味精、醬油都是阮小小用空間偷偷拿出來用的。
之後就是最簡單的包湯圓的步驟了，在湯圓皮上面放上弄好的餡料，揉搓圓了就行了。阮小小看時間差不多了，就去一間一間的去敲門將人叫起床，才準備煮湯圓。
阮小小先舀一些大骨湯，這大骨湯可是從昨晚就一直用小火熬煮的，這時候剛好味道都出來了，用來煮湯圓是最好吃的。先將大骨湯煮開了，再將湯圓都放下去了，等到湯圓都浮上來後，再放上鹽、幾滴麻油和一些青菜，煮開後放入蔥就可以出鍋了。阮小小再將昨晚吃剩下的包子熱了一些，早飯就準備好了。
這時候眾人也都梳洗好了，阮小小就讓阮暄書和阮暄俊幫忙著將湯圓都端上了桌，阮暄暉看到桌上的東西後，失望的說道：“妹妹，今天早上就吃這個啊？”
“是啊，這湯圓可是很好吃的，五哥，你嘗嘗就知道了。”阮小小也沒有惱，畢竟現在湯圓都是甜的，也不是很多人會喜歡吃的。
“湯圓不就是芝麻湯圓、花生湯圓，紅豆湯圓嘛，只是這個多加了點青菜而已嘛。”阮暄暉無所謂的說道，但是手上的動作並沒有停下來，迅速的舀了一個湯圓，吹涼了一下就進口了，咬下去了才發現裏面的味道不同，又趕緊舀了一個，這次只咬了一半，看到裏面的餡料是不同的，才開心的說道：“妹妹，這湯圓是鹹的啊，真好吃。”
眾人聽了，也都拿起勺子吃了起來了，大家都讚不絕口。阮小小吃了一下到不覺得怎麽樣，只是其他人都沒有吃過才覺得很新鮮很好吃，阮小小在空間嘗試實驗品已經吃了很多了，自己做的跟空間商店買現成的味道還是差了許多的，但是可以拿給徐叔和小富哥哥好好的研究一下，沒準能更好吃吶。
正在眾人吃得津津有味的時候，就聽到了一陣說話的聲音從外面傳了進來了，“什麽好東西啊？這麽香。”
“爹爹，是徐叔來了。”阮小小聽出是徐掌櫃的聲音，就率先開口說道，這就叫做說曹操曹操到啊，瞌睡就送上枕頭了。
阮源青正打算出去迎一下，就見人已經進門了，眾人又是一陣的恭喜，阮小小和阮暄書幾人還得了紅包，這才都坐下。徐掌櫃進門就註意到了木老爺子和木老夫人了，就用眼神示意了阮源青解惑。
“徐掌櫃，這是木老爺和木夫人，是家中的客人。”徐掌櫃聽了又是一陣恭喜聲。
之後眾人才落座，這時簡柔也已經準備了湯圓端上來給徐掌櫃和小富用，說道：“徐掌櫃，沒想到您今日會過來，也沒有準備什麽菜，這是小小今早剛做的鹹湯圓，您嘗嘗吧。”
“小小做的當然是好的，這鹹湯圓如果好吃的話，今晚我們酒樓就又要賺一筆了。”徐掌櫃和阮家也是熟人了，也就沒有客氣了，徑直的嘗了起來了。“小小，手藝越來越好了，這鹹湯圓還真好吃，阮弟，還是老規矩吧，我剛才還在煩惱著今天晚上要推出什麽新菜，現在可都解決了。”
“徐掌櫃，這過年的時候您讓小富送過來的年禮都已經很多了，這湯圓的方子您就直接拿去用吧，而且這湯圓也就賣這一天，沒什麽賺的，您就不要和我們客氣，就當送給您的年禮就是了。”阮源青聽了連忙拒絕道。
“那阮弟，我們都是熟人，我也不跟你們客套了，這年禮我就收下了。”徐掌櫃知道阮源青這人的性格，也就沒有客套，直接收下了。
“小小，今天是元宵節，鎮上可是有花燈可看的，你要不要和徐叔去鎮上住上一晚啊？”徐掌櫃說道。
“徐叔，小小是想去的，可是爹爹和娘都答應帶小小和哥哥們，還有木爺爺和木奶奶一起去了。”阮小小為難的說道。
“阮弟，既然你們一家人都要去鎮上，就跟著我的車去吧，今天剛好有馬車，晚上就在我的店裏面吃上一頓，晚上也不用回來了，就直接住在酒樓裏面了，我們店裏還有空房間的。”徐掌櫃就和阮源青商量道。
“這不行，這一年您對我們家就已經都有照顧了，今天就不用您破費了，而且...”阮源青話還沒有說完就被徐掌櫃止住了。
“阮弟，你這樣就客套了，我們現在也算是朋友吧，而且因為小小的關系，我們酒樓可是盈利頗豐的，今年我去京城匯報情況的時候，還得了主家的獎勵，這都小小的功勞，我本就想著要好好的謝謝你們一家，這次就是一個機會啊，就這樣決定了，你不用和我客套了。”徐掌櫃的話都說的這麽明白了，阮源青也不好拒絕的了。
眾人吃了早飯後，又收拾了一番後，才坐上了徐掌櫃的馬車。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）